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    生猪屠宰设备

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    生猪屠宰设备

    生猪在屠宰之前先经过温水淋浴,放松休息。然后经由赶猪跑道进入?#34892;?#40635;电机,开始麻电致昏。经?#21830;?#33050;链提升,刺杀放血后进入烫毛机烫毛,经过烫毛的猪落入刮毛机刮毛。刮好毛的猪体在输送机上进行扎腿眼后,提升入轨道。猪胴体经过预干燥机、燎毛炉和刮黑抛光机之后,直接进入白猪开剖自动线,后经内脏同步卫检线,取出红白脏。然后经过劈半、冲淋复检、过磅等工序,送入排酸间排酸。排酸完毕的片猪,或进入市场批发,或经过分割?#23548;?#20998;割成部位肉后包装冷藏待售。1工艺技术要求及方案 (一) 屠宰场设备的屠?#26199;?#20869;容>>
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